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浏览:- 发布日期:2019-05-08 09:18:19【

  厨房出菜效率想必是餐饮行业的重头,也是留住顾客的主要因素,那有哪些厨房设备可以提高我们厨房的出菜效率呢,一起来看看吧!


1

洗碗机

 它可以减少后厨工作人员,节省人工费用,且工作效率高,大量节省用水,高强度洗刷清洁卫生能力更强。



2

切片机切丝机

 厨房配菜速度对上菜效率影响极大,如有切片机、切丝机等就会大幅度提高配菜速度。


器.jpg


3

馒头机

 馒头机是制作馒头的理想设备,它符合国家食品机械、食品卫生规定及要求。整机设计合理,结构紧凑,外型整齐美观,体积小,重量轻,噪音小。效率高,每分钟可生产50个馒头。


馒头机1.jpg


4

洗菜机

 能有效除去果蔬中的农药残留,杀菌消毒,降解率高达95%以上,有效清洁果蔬表面的泥沙、灰尘和污渍等,洗菜量大,且速度快。


洗菜机.jpg


5

打蛋机

 打蛋机操作时搅拌器高速旋转,70—270r/min,只需将原材料加入到容器内,将其固定,调节好所需速度,打开电源即可,方便又省力。


打蛋机.jpg


6

发酵箱

 发酵箱又名醒发箱,简单易懂的温度与湿度设定,为面包提供恰当的发酵环境,18层*2盘面包的超大容量,节省发酵时间,专业烘焙的首选。



馒头.gif



7

蒸饭车

  恒温温度显示,调节与控制,24小时恒温保温,随时可取,48盘蒸饭车可供1200人哦。



蒸饭车.jpg


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